釀造屬於台灣在地特有的自然葡萄酒(Natural wine)，讓朋友們都能品味、享受天然的好滋味，
一直是蘭輝酒莊不變的堅持。
感謝三立財經台記者~ 佩君帶著團隊於6月底來彰化二林採訪蘭輝酒莊 ，
並在~食尚生活家~ 播出，完整報導如下， 歡迎觀看。
台灣一直都有一群默默孕育大自然原生產物的好農，
只是大家長久以來都沉浸在太多加工的”食品”中，
對於”食物”原有的感知能力大大降低，
大都吃不到食物原本的鮮甜美味，
其實，簡單品嚐食物的原味，才能吃到大自然給的【好能量】!
“自然釀造葡萄酒~ Natural wine”是蘭輝一直堅持的做法及經營理念，
傳統古法自然釀造，雖然看似簡單，但卻需要有長年的釀酒經驗與技術，
否則很容易失敗，但我們相信這樣的純正工法，能為品飲者帶來健康與正能量。
從食安問題到地溝油、餿水油事件，帶給我們相當大的震撼和健康隱憂；
親愛的朋友們，如果您認同天然飲品的觀念，請用力的幫我們分享出去吧!
*** 認識蘭輝的自然釀造酒品!