葡萄酒DIY釀造步驟

葡萄酒DIY釀造步驟如圖: 製作過程中如有任何問題都歡迎您來電或留言FB訊息詢哦。 加入FB粉絲團可瀏覽更多即時訊息歐: https://w … (繼續閱讀)

什麼是自然釀造葡萄酒?

自然釀造葡萄酒在英文中稱為 [natural wine],法文為 [Vin naturel] 自然釀造葡萄酒 ≠ 有機葡萄酒喔,雖然都是使用 … (繼續閱讀)

加烈酒(Fortified Wine)知多少?

說到加烈酒(Fortified Wine),也就是所謂的強化葡萄酒,相信很多人都會想到世界最有名的三大加烈酒~ 西班牙的雪莉酒(Sherry … (繼續閱讀)

您知道自己喝了多少二氧化硫(so2)嗎?

二氧化硫化學式為SO2,一般的消費者並不知道酒中究竟含有多少的二氧化硫,也不知道自己的身體對多少含量的二氧化硫會有過敏反應? 二 氧 化 硫 … (繼續閱讀)

台灣白葡萄酒品種~ 金香葡萄風華再現~

葡萄酒世界的主流紅、白品種大約10來種, 經過長期的流傳,口味愈來愈大眾化,口感似乎大同小異,個性化的酒品品種相對較少, 因此有許多土生或交 … (繼續閱讀)

台灣紅葡萄酒品種~黑后葡萄風華~ 蘭輝酒莊報馬仔

台灣黑后葡萄酒風華 黑后葡萄(Black queen)是台灣釀造紅葡萄酒的主要品種,也是從日本引進, 經過改良場改良後適合在台灣栽種的品種。 … (繼續閱讀)

台灣彰化二林葡萄園風土(Terroir)

說到葡萄的風土, 大家第一反應就會想到法國或者是其他歐美國家,但卻很少想到台灣也有自己在地的葡萄園風土(Terroir), 對於描述國外風土 … (繼續閱讀)

老藤葡萄酒的價值~彰化二林葡萄園酒莊

老藤的付出 遠超過您的想像  ~彰化二林葡萄園酒莊 葡萄樹齡是影響葡萄酒品質的一大因素。葡萄樹越老, 釀出的酒越好,較老的葡萄樹所生產的葡萄 … (繼續閱讀)

品酒與拼酒不同~自然葡萄酒專賣店與您分享快樂、品味與健康

  品酒能帶來發自內心的快樂、心情放鬆,讓生活更有品味、有fu, 有Feeling 並與靈性的自己產生共鳴,讓身體更健康、有活力。 而拼酒也 … (繼續閱讀)

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