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常常與葡萄園大地對話和呼喚

為了愛地球、環保、又可製造有益身體健康的頂級葡萄酒蘭輝酒莊自然釀造紅酒葡萄酒專賣店的葡萄是接近有機的,不但讓葡萄恣意生長;並且時常用謙卑、尊敬的心與大地對話:呼請充滿生命力的農地,少長雜草,將吸取大地的養份全部集中在葡萄粒中。

雜草儘量用手工拔除, 並直接回歸原本土地當肥料

如此一來,造就了滿園甜美果實、香氣逼人的葡萄;可也因為如此,採收時必須全副武裝,全身上下緊密包裹、只剩下兩顆烏黑柔亮的大眼睛露在外面,否則難逃聞香而來的蜜蜂、果蠅的攻擊,誇張吧! 被蜜蜂嗤到過的人都知道,被蜜蜂叮到是會腫痛到令人抓狂的!! 

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