葡萄酒DIY釀造步驟如圖:
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#溫馨小提醒#
1) DIY釀酒帶回家三到五天後需開桶攪拌(或可一星期攪拌2次),不需大力搖晃瓶身讓其自然沉澱即可,
因搖晃會造成酒體混濁。
2) 帶回去後一定要開瓶攪拌,直到不再冒泡泡發酵後密封並放置陰涼處,約莫45天後即完成,
完成後可將葡萄渣過濾, 另裝入玻璃瓶或酒瓶中,如不馬上飲用可繼續儲藏,隨個人喜好即可。