世界上所有的人，即使會因為國家、人種、個性能力而有所差異，但也依然能擁有屬於自己獨特的個性與價值。
而這個世界所釀造出來的葡萄酒數量，就像天上的繁星一樣多。所以即使是小國家出產的葡萄酒、陌生產地的葡萄酒、纖細感不足的葡萄酒、酸過頭的葡萄酒， 也能各自展現出自己與眾不同的個性，也就是他們原來就擁有的風格(terroir)，也是當地土地、品種所擁有的個性。
台灣正式的葡萄酒釀酒歷史雖然不長(2001年~至今)，但是葡萄紅、白品種代表: 黑後&金香，卻已在台灣生根50年，算是台灣的土生品種了。雖然他們的香氣與風味不能與國際一級品種比擬，卻有他們自己獨特的味道與個性。
金香葡萄(Golden muscat)
黑后葡萄(Black queen)
黑后&金香葡萄釀造的葡萄酒，它們就是代表台灣最道地的在地葡萄酒! 就像黑熊代表台灣一樣，有他們存在的價值性。特別是經由傳統自然釀造工法的蘊釀之後，更有股屬於台灣特有的味道；曾經有消費者建議，為何不釀造類似國外的口感與風味呢? 我們的回答是，這樣的話，不就失去它原有的特質與個性了嗎? 那還能突顯、代表台灣葡萄酒的特質與風格嗎? 每個國家都有屬於他們自己的文化特質，葡萄酒也是一樣啊!
基本上， 歐洲的葡萄酒偏澀， 台灣的葡萄酒偏酸，這樣的調性， 恰恰與各國的飲食文化相搭，古人說: 一方水土，養一方人。台灣葡萄酒，其實是最適合搭配我們台灣人多元的飲食文化，像是一餐中可能有白肉、紅肉、海鮮，酸、甜、苦、辣等一起上桌。
蘭輝酒莊本著釀造天然好滋味的在地葡萄酒，且媲美法國的自然葡萄酒，希望這樣的堅持，能帶給所有消費者健康養生、0負擔的優質飲品，特別是在食安問題嚴重的現在，歡迎您來品嚐自然葡萄酒的純粹與原味。訂購聯繫
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